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暧昧期一般多久，暧昧期一般多久可以在一起了藕粉怎么分辨好坏藕粉可以当早餐吃吗

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藕粉能够当早餐吃吗(ma)

　　藕粉是(shì)能(néng)够(gòu)当早(zǎo)餐吃的。

　　藕粉能够(gòu)当早(zǎo)餐吃(chī)。藕粉(fěn)是莲藕研磨后的(de)产品，富含蛋(dàn)白质、淀粉以及铁(tiě)、钙(gài)等微量元素及(jí)养分物质(zhì)，具有(yǒu)促进代谢，削减体内脂暧昧期一般多久，暧昧期一般多久可以在一起了质吸收，防备动脉硬化等效果。别(bié)的，适量食用藕粉还能用于调度脾气虚引起(qǐ)的腹泻、食(shí)欲(yù)不(bù)振、胃胀(zhàng)等症状，具有健脾(pí)效果。藕粉中许多的碳水混合物和(hé)脂肪能(néng)够为身体(tǐ)供给能量及热量，多种维生(shēng)素及(jí)矿物(wù)质(zhì)元素，能够为身(shēn)体供给日常所(suǒ)需的养(yǎng)分元素。因而，藕粉能够(gòu)当早餐吃，十分简单消化(huà)，合适消化欠好(hǎo)的(de)人。藕粉的冲泡办法：

　　1、先加少数冷水,然后(hòu)再搅匀直到(dào)看不到颗(kē)粒状的藕粉停止。

　　2、参加开(kāi)水一边加一(yī)边拌(bàn)和。

　　3、快速拌和(hé)，一向拌和，直至(zhì)藕粉变成(chéng)淡褐色(sè)通明的胶状。

　　值得注意的是：两道(dào)水的次序不能倒置(zhì)，第一次是凉(liáng)开水，第2次是滚烫的沸水。

藕粉怎(zěn)样分辩(biàn)好(hǎo)坏图片

　　1、看色彩。

　　纯藕粉与空气触摸,极易氧化,藕(ǒu)粉的(de)色彩会由白转(zhuǎn)为微赤(chì)色(sè),因其含有丰厚的铁质和还原糖等成分(fēn),而其他(tā)淀粉没(méi)有这种改(gǎi)变。

　　2、闻滋味。

　　纯藕粉带(dài)有共同的浓郁幽香味,其他淀粉则没有这种香气(qì)。

　　3、观形(xíng)状。

　　藕粉和其他淀(diàn)粉(fěn)有时会(huì)是(shì)片状,但(dàn)片(piàn)状(zhuàng)的藕粉外表(biǎo)会(huì)有丝(sī)状纹理(lǐ),其他淀(diàn)粉两(liǎng)边是平的(de)。

<暧昧期一般多久，暧昧期一般多久可以在一起了p>　　4、尝一尝(cháng)。

　　藕粉放进口(kǒu)中是(shì)进口即化的，很(hěn)简单消融，其(qí)他(tā)淀粉则不易消融还会粘(zhān)在一(yī)团。

　　5、摸(mō)手感。

　　藕粉的质地细(xì)腻爽滑，其他(tā)淀粉则要粗糙一些。

　　6、看冲泡。

　　藕粉(fěn)的吸水胀大性(xìng)高，冲泡后的色彩微红，光泽晶亮，放置数小时(shí)后会变稀。

　　其他淀粉的吸水胀(zhàng)大性和通明(míng)度都不如藕粉，且(qiě)放(fàng)置数小时也不会有(yǒu)改(gǎi)变。

藕粉——教你辨仔细假，辨明好坏，简(jiǎn)述加工(gōng)办(bàn)法

　　藕粉又叫真藕(ǒu)粉(fěn)，用老藕加工而成(chéng)，呈极薄而细微的片状，白中透粉赤色，养分丰厚。

　　所含淀粉转化为葡(pú)萄糖，易为人体所消化吸收，很适合老、弱、病、幼食用，可作滋补食(shí)品。

　　藕粉食法简洁(jié)，幽香可口(kǒu)，是(shì)我(wǒ)国(guó)闻名的土特产(chǎn)品(pǐn)。

　　我国食藕早在(zài)三千年之前，开端作蔬菜，周(zhōu)书曰“菽泽竭则莲藕掘(jué)”明代的(de)书本中对藕粉已有“捣浸(jìn)澄粉(fěn)服食(shí)，轻身益年”之(zhī)说。

　　藕粉在我(wǒ)国各地都有名品，下面介(jiè)绍两种比较有(yǒu)名的藕(ǒu)粉(fěn)。

　　一、西湖藕粉很知名，西湖(hú)藕粉是杭州(zhōu)的名(míng)产，是藕粉(fěn)中的名(míng)牌，前史上(shàng)浙江(jiāng)余(yú)杭县三家(jiā)村的“西(xī)湖藕粉”在清代曾作贡品进(jìn)入皇(huáng)室，名驰迩遐(xiá)。

　　西湖藕粉已成(chéng)为款待来宾，奉送亲朋的珍品，热销全国，出(chū)口(kǒu)东南亚(yà)各国(guó)和港澳区(qū)域。

　　清(qīng)代钱(qián)塘诗(shī)人姚(yáo)思勤的《藕(ǒu)粉》诗：“谁碾玉(yù)玲珑，绕磨滴(dī)芳液(yè)。

　　擢泥本不染，渍粉讵太白。

　　铺奁暴秋阳，片片(piàn)银刀画。

　　一撮(cuō)点汤(tāng)调，犀(xī)匙溜滑泽。

　　”

　　二、扬州(zhōu)宝应藕(ǒu)粉特点(diǎn)是白如“鹅毛雪片”。

　　宝(bǎo)应藕粉洁如冰雪形似(shì)鹅毛，呈片(piàn)状。

　　《宝(bǎo)应县志》记载(zài)：“本邑(yì)藕，粉尤精洁，名鹅(é)毛(máo)雪片(piàn)”。

　　“藕粉，他邑多红莲，独邑白莲，粉尤精(jīng)洁。

　　”

　　清(qīng)朝道光年(nián)间，宝(bǎo)应知县(xiàn)吴(wú)春滢曾作藕粉诗(shī)，对“鹅毛雪(xuě)片”的制(zhì)造作了生动描绘：“洗(xǐ)濯激清流(liú)，泥去皮先刮。

　　锯节(jié)复裁梢，响彻榨床(chuáng)轧。

　　千揉(róu)与万搓(cuō)……百指(zhǐ)费勤(qín)劳(láo)，乃见白如雪。

　　此犹一半功(gōng)，就视没(méi)有毕。

　　倾(qīng)液滑如酥，细(xì)腻(nì)渐联合……”

　　 “鹅毛(máo)雪片”质地细腻，生粉不染纤(xiān)尘(chén)。

　　以开(kāi)水冲熟后，呈淡紫(zǐ)色，晶(jīng)亮通明。

　　进口浓艳幽香(xiāng)，味(wèi)甘爽滑。

　　养分丰厚，含糖量高。

　　含丰厚的脂(zhī)肪(fáng)、维生(shēng)素(sù)B、钙(gài)、磷、铁和无机盐等。

　　在清代(dài)，质地优(yōu)秀的“鹅毛雪片”，是向皇帝“进贡”的(de)珍品。

　　现代，久享盛(shèng)誉的“鹅毛雪片”，每年以数百万斤的产值热销于海(hǎi)内外(wài)。

　　近年来(lái)，藕粉出产(chǎn)比解放初虽有开(kāi)展(zhǎn)，但(dàn)国(guó)内外商场需求(qiú)量大，产值远远(yuǎn)不(bù)能满意消费需求。

　　有(yǒu)些当地用其他淀粉，参(cān)加葡萄糖(táng)、杏仁(rén)等精制成各(gè)式代藕粉，虽(suī)包(bāo)装(zhuāng)漂(piāo)亮，但质量终不如真藕粉(fěn)。

　　【采挖和加工】藕是(shì)莲横生于淤泥(ní)中地下(xià)基的肥壮部分，种类(lèi)有10余(yú)种。

　　按老练时刻有(yǒu)“早熟藕”和“迟(chí)熟(shú)藕”二类。

　　前者在小暑前后老练，水分多，脆嫩，适合鲜(xiān)食；后者在(zài)白(bái)露至秋分时节老练，肉质老，含(hán)粉(fěn)质多，宜作菜或制藕(ǒu)粉。

　　主(zhǔ)产区藕粉加工一般自立冬(dōng)开端，因而时(shí)藕质(zhì)老熟，气候又晴朗、枯燥，有利于提高出粉率和藕(ǒu)粉质(zhì)量。

　　许多产区(qū)是家庭(tíng)或村镇小厂出产，设备简陋，规划(huà)较小，一般是(shì)随(suí)挖随加工，有(yǒu)些区域任其(qí)贮(zhù)于土中达三、四(sì)个(gè)月，直(zhí)到春分加工才完毕。

　　出粉率因藕的种类、采收(shōu)时刻(kè)、加工(gōng)技能(néng)而(ér)异，一般是8 12%。

　　工艺流程如下：

　　洗(xǐ)藕——削藕(ǒu)节——破坏磨浆——过滤沉积（二次以上）——削片（或碾碎）——晾干（或烘干）。

　　破坏磨浆(jiāng)一般用破坏(huài)机进(jìn)行，个(gè)别出产(chǎn)各地习气不同，有(yǒu)的把藕切成细(xì)粒后用(yòng)石磨碾碎；也有把(bǎ)藕水浸后，用石臼捣碎；还(hái)有在粗糙的缸边或石(shí)块上擦碎。

　　削(xuē)片用切片机切片，传统办(bàn)法是用小刀(dāo)将沉积后吹凉的粉(fěn)块刨削成细微的薄片，技(jì)能性较强。

　　也有些(xiē)产区(qū)用棍(gùn)棒把粉块(kuài)碾压(yā)成粉粒状。

　　加工对成质(zhì)量量的联系很大，主(zhǔ)要有以(yǐ)下三点:

　　一(yī)、仔细按(àn)工(gōng)艺流程进(jìn)行(xíng)的，制品中无泥沙杂(zá)质，或很少。

　　二、削(xuē)片技能(néng)好的，粉呈(chéng)薄片状，巨细(xì)均匀共同。

　　三、在晴天加工，一次晾干的色泽(zé)似桃花(huā)花(huā)瓣，白中透粉赤色，片子二(èr)面，色深(shēn)浅不同，业(yè)界(jiè)称“桃花(huā)片”有光泽。

　　阴干或焙干的则色暗淡无光。

　　【种(zhǒng)类(lèi)和产地】藕(ǒu)粉(fěn)种类因产区加工(gōng)习气的不同，可分薄(báo)片状和粉(fěn)粒状(zhuàng)二种(zhǒng)。

　　片状的外形、色光漂(piāo)亮(liàng)，很(hěn)受商场欢(huān)迎，有些销地就将粉粒状仿制成(chéng)片状再投入(rù)商场。

　　藕粉主产于浙(zhè)江(jiāng)、湖(hú)南、湖北、江苏等省，安(ān)徽、江西(xī)、广(guǎng)西、福建等省也(yě)有出产。

　　其间(jiān)浙江省是(shì)全国最主要(yào)的产地。

　　各(gè)省散布区域、县如下。

　　浙江：金华(huá)、东阳、义乌、兰溪、余杭、诸暨、绍兴、永康、衢(qú)县、吴兴。

　　片状粉为主。

　　湖北：江陵、荆(jīng)门、公(gōng)安、鄂城、黄冈、新洲、麻城(chéng)、汉阳、武昌、浠水(shuǐ)。

　　片状粉为主。

　　湖南：安乡、汉寿、澧(lǐ)县(xiàn)、常德、沅江、南县(xiàn)、岳阳、益阳。

　　粒(lì)子粉为(wèi)主。

　　江(jiāng)苏：吴县、宝(bǎo)应、高邮。

　　片状粉(fěn)为主(zhǔ)。

　　【标准等级】主(zhǔ)产区粉的(de)标准等(děng)级如下。

　　甲级：白色、枯燥、纯(chún)洁，无泥沙杂质，片薄(báo)均匀，冲熟后粘(zhān)性强，微通明(míng)呈藕芽(yá)色。

　　乙级(jí)：色较白(bái)，其他和甲级(jí)同。

　　丙级：色次白，片不均(jūn)匀，略(lüè)有(yǒu)块粉和碎粉，其(qí)他和(hé)甲级(jí)同。

　　【查验(yàn)】查验藕(ǒu)粉先要看是片状，仍是粉(fěn)粒状。

　　关键如下(xià)。

　　色(sè)泽和形(xíng)状：好的，应是(shì)白中(zhōng)透粉赤(chì)色，片薄(báo)而均(jūn)匀，粉屑(xiè)少，且有光泽。

　　干湿度：藕粉(fěn)的正(zhèng)常(cháng)含水量13 14%。

　　干湿适(shì)度的，伸(shēn)手(shǒu)入(rù)包装中心，感清新，成把捏紧(jǐn)，粉从指缝间喷出，松手后当即散开；较潮(cháo)的，伸手入(rù)包装中心感潮润(rùn)，成把紧捏，粘结成(chéng)块；更潮(cháo)的，手感发(fā)热或已成团(tuán)状，极易蜕变发霉(méi)。

　　真伪(wěi)：可从以下几点辨认藕粉和其他淀粉的不(bù)同。

　　 1.藕粉的粉末不(bù)易飞扬，其他粉则否则；

　　 2.藕(ǒu)粉含单宁和还原糖，色(sè)泽白中透微红，用(yòng)冷开水拌和(hé)后色(sè)更红(hóng)，稍(shāo)久色转深，其(qí)他粉无此改(gǎi)变；

　　 3.藕(ǒu)粉粉质细腻，用手指揉擦，感清新，粘附在手(shǒu)指(zhǐ)上的粉屑(xiè)滑润如脂(zhī)；

　　 4.藕粉进口少数易溶化(huà)，其(qí)他粉不(bù)易溶化；

　　 5.藕粉(fěn)用(yòng)开水冲泡后易熟，无白(bái)点，胀性好，拌和稠厚，丝头(tóu)长(zhǎng)而通明(míng)，有耐性，乃至可用筷子整碗挑(tiāo)起，碗内周围毫无粘连，但冷却后却很快(kuài)化(huà)为淡薄水(shuǐ)状，其他(tā)淀粉则彻底不(bù)同。

　　如在(zài)藕粉中掺(càn)有其他淀粉，可放在清水中，（或在流水(shuǐ)中参(cān)加少数漂白粉）藕粉粉粒细而重(zhòng)，沉积鄙人，其他粉(fěn)在上，红(hóng)白色清(qīng)楚，一望(wàng)而(ér)知。

　　新货藕(ǒu)粉，色白而微红，幽香味浓，入(rù)水(shuǐ)易溶化，沉积，冲调后胀性足；陈货(huò)则色带灰黄(huáng)，无(wú)幽香味，不(bù)易溶化、沉积(jī)较慢，胀(zhàng)性也差。

　　无泥沙杂质，可用少数干(gàn)粉进口细(xì)嚼(jué)，或置(zhì)通明器皿中加清水拌和，就可看清区分。

　　【食(shí)法】藕粉四季常(cháng)销，秋(qiū)夏最(zuì)旺，一般(bān)食法是用(yòng)少数冷开水把藕粉和白糖调(diào)拌到(dào)湿(shī)润均匀即可，使粉浆起丝头，然后用沸水冲泡并不(bù)断拌(bàn)和到通(tōng)明稠厚(hòu)即可食用。

　　每斤(jīn)干藕粉可冲泡成(chéng)8.5斤。

　　中医以为(wèi)藕粉性平，调(diào)中(zhōng)开胃，益血(xuè)通气。